ช.ช้าง พิมพ์ขนมไข่ ใหญ่ เหล็ก ราคาต่ออัน ลายมะยม ลายมะเฟือง ลายรวม
รายละเอียดสินค้า
ช.ช้าง พิมพ์ขนมไข่ (เหล็ก) มีแบบให้เลือก (งดสั่งรวมสินค้าอื่น!)
วัสดุ เหล็ก
ลายรวม (มะยม+มะเฟือง) 20 ตัว ขนาด 31 ซม. สูง 3.5 ซม.
ลายมะเฟือง 20 ตัว ขนาดดอก 4x6 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 32.5 ซม. สูง 3 ซม.
ลายมะยม 19 ตัว ขนาดดอก 4.5 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 32 ซม. สูง 3.5 ซม.
ขนาดลาย
มะเฟือง 5.5 x 4 ซม. มะยม เส้นผ่านศูนย์กลาง 4.8 ซม.
คำเตือน สินค้าทำจากเหล็ก การเกิดสนิมถือเป็นเรื่องปกติ สามารถนำไปเผาไร่ความชื้น และขัดล้างทำความสะอาดตามปกติ ก่อนใช้งานควรศึกษาวิธีเตรียมเบ้าตามนี้
ก่อนใช้เบ้าขนมครก/ขนมไข่
ควรสวมถุงมือก่อนล้างทำความสะอาด (ไม่สวมก็ได้ แต่มือจะดำมาก)
ล้างทำความสำอาดด้วยน้ำยาทำความสะอาดและแผ่นใยขัด(สีเขียว) ทั้งด้านหน้าและด้านหลัง ประมาณ 3 รอบ หรือ จนกว่าฟองจะมีสีขาว
เช็คให้แห้ง สังเกตว่าจะไม่มีคราบดำบนเบ้าแล้ว
เมื่อเช็ดแห้งแล้ว ควรนำเบ้าขนมไปตั้งไฟอ่อน ควรตั้งเตาทันที (ตั้งได้ทั้งเตาแก๊ส และ เตาถ่าน ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้)
เมื่อเตาแห้ง ให้นำกากมะพร้าวที่คั้นน้ำออกแล้ว โรยให้ทั่วเบ้า ใช้ไฟอ่อน เผาไปเรื่อยจนกากมะพร้ามเริ่มมีสีดำ ให้แคะและกลับด้านกากมะพร้าว จนกระทั้งกากมะ...